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文章所屬版塊:展覽展示知識,發(fā)布時間:2022-04-12 12:15
法國奧利維爾古堡處于波爾多南部的格拉夫產(chǎn)區(qū),在整個佩薩克-雷奧良的南部,和大多數(shù)格拉夫酒莊一樣,奧利維爾古堡也有著深厚的歷史底蘊。根據(jù)史料記載,奧利維爾古堡最早在12世紀已被作為葡萄園使用,在14世紀中期,奧利維爾家族(O'livery)購下此片葡萄園并以家族名稱來命名。
奧利維爾家族對酒莊的掌管莊園(Chateau Olivier)。在接下來的數(shù)個世紀內(nèi),奧利維爾家族很快將莊園的名聲壯大起來,雖然具體表現(xiàn)我們無從得知,但從奧利維爾莊園在整個中世紀時期活躍的地區(qū)貿(mào)易來看,莊園應(yīng)該有著不俗的表現(xiàn)力,因為當(dāng)時能夠出口到英國、荷蘭這些葡萄酒高尚消費理念的大國的酒莊為數(shù)不多,即便波爾多左岸的列級名莊亦都如此。
奧家利維爾族掌管酒莊到1680年,之后莊園在接下來的兩個世紀內(nèi)幾經(jīng)易主,所幸接管的家族均對葡萄種植和釀酒有著較大的投入,令莊園一直在整個十八、十九世紀時期保持著較高的聲譽和地位。莊園現(xiàn)時為貝瑟曼家族所擁有(Bethmann),他們在二十世紀前期入主奧莉薇莊園并投下大量心血,莊園面積不僅擴展至驚人的上百公頃,更在1959年順利被格拉芙商會列為16個列級酒莊之一。